Gastronomi Araştırmaları Bibliyografyası
Bildiri Makale Tez 2013 - 2017

Gastronomi Araştırmaları Bibliyografyası Bildiri Makale Tez 2013 - 2017

Stok Kodu : 9786052540596
Yayınevi : Detay Yayıncılık 
Liste Fiyatı : 55,00 TL
%10
49,50 TL
(Bu ürünü aldığınızda 495 puan kazanacaksınız)
   495
10 adet mevcut
13028644
  • Açıklama
  • Yorumlar
  • Taksit Seçenekleri
Sağlıkla, kültürle, ahlakla ve günlük hayatın her saniyesi ile ilişkili olan yeme içme faaliyetlerinin “profesyonelce ve bilimsel bir disiplinle incelenmesi”, yapılan işin niteliğini artırabilecektir. Hemen her alanda olduğu gibi gastronomi alanında da yapılan bilimsel çalışmalar zamanla bir birikim oluşturmakta ve literatür haline gelmektedir. Bu çalışmada, ele alınan kısa zaman dilimi içinde gastronomi ile ilgili çok sayıda akademik çalışmanın varlığı, bu alanın büyük bir hızla geliştiğini göstermektedir.
  
Stok Kodu : 9786052540596
Boyut : 16x24 cm.
Sayfa Sayısı : 640
Basım Yeri : Ankara
Basım Tarihi : 2019
Kapak Türü : 2. hamur
Kağıt Türü : Karton kapak
Dili : Türkçe
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Garanti Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Yapı ve Kredi Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 49,50    49,50   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Kapat