Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler

Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler

Yazar : 
Stok Kodu : 9786053326137
Liste Fiyatı : 32,00 TL
(Bu ürünü aldığınızda 320 puan kazanacaksınız)
   320
12882397
  • Açıklama
  • Yorumlar
Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler... 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu. Osmanlı dünyasından altmışa yakın, Avrupa ve Mısır'dan otuz beş menü, o dönemin damak zevki kadar estetik zevkini de yansıtıyor. Davet sahiplerinin öyküleri ve ikram edilenlere dair bilgilerle beraber...
  
Stok Kodu : 9786053326137
Boyut : 195-270
Sayfa Sayısı : 160
Basım Tarihi : 2015-12
Kapak Türü : Karton
Kağıt Türü : 2.Hamur
Dili : Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Kapat